Jääkahvia helteeseen

Thaimaassa ollesani sain nautiskella myös vastustamatonta jääkahvia. Tämä ohje on tosin kreikkalainen, jossa jäitä tulee hillitymmin, kuin thaimaassa. Maku on lähes sama. Mikä oliskikaan parempaa hikisen pyöräilyn jälkeen?..

Laitan tähän vielä ohjeen, vaikka
linkistäkinhän sen jo näkee

2 tl pikakahvijauhetta
3 tl sokeria (2tl on jo riittävän makeaa)
0.5 dl vettä
2 dl maitoa
jääkuutioita

Laita korkeaan astiaan pikakahvijauhe ja vesi.

Sekoita vaahdoksi esim. sauvasekoittimella.

Kaada vaahdotettu kahvi lasiin ja 

lisää sokeri ja maito (jätä tilaa jääkuutioille).

Lisää jääkuutiot ja siemaile pillillä. 

Jos maltat, anna jäiden sulahtaa hetki.